Ιδανικά και μη μείγματα. Μερικές γραμμομοριακές ιδιότητες. Θερμοδυναμική ταξινόμηση μειγμάτων. Αραιά διαλύματα. Ενεργότητα. Συντελεστής ενεργότητας. Μέθοδοι προσδιορισμού συντελεστών ενεργότητας αραιών διαλυμάτων. Εξισώσεις υπέρβασης ελεύθερης ενθαλπίας. Ανάμιξη δύο μειγμάτων. Θερμότητα ατμοποιήσεως μείγματος. Ισενθαλπικός στραγγαλισμός μείγματος. Καταστατική εξίσωση αμοιβαίων δράσεων αερίων μειγμάτων. Αζεοτροπικά μείγματα. Κανονικά διαλύματα. Απορρόφηση αερίων. Πύργοι απορροφήσεως. Μέθοδοι διαχωρισμού διμερών μειγμάτων. Μονάδες ενισχύσεως – εξαντλήσεως. Μέθοδοι McCabe-Thiele και Ponchon. Στήλες διακοπτόμενης λειτουργίας. Πλήρως και μερικώς αναμίξιμα υγρά μείγματα. Ισορροπία υγρής/στερεής φάσεως διμερούς μείγματος. Στοιχεία στατιστικής Θερμοδυναμικής. Κατανομές Maxwell-Boltzmann, Fermi-Dirac, Bose-Eistein. Εντροπία και θερμοκρασία. Εφαρμογές της Στατιστικής Θερμοδυναμικής.
Ideal and non-ideal mixtures. Partial molar properties. Thermodynamic classification of mixtures. Dilute solutions. Mixture and solution activities and activity factors. Methods for determining the activity factors of dilute solutions. Free enthalpy equations. Mixing of two mixtures. Latent heat of mixtures. Isenthalpic throttling of mixtures. Equation of state of mutual actions of gas mixtures. Azeotropic mixtures. Normal solutions. Absorption of gases. Absorption towers. Separation methods of binary mixtures. Enhancement - exhaustion units. McCabe-Thiele and Ponchon methods. Batch-process columns. Fully and partially miscible liquid mixtures. Liquid / solid phase dimer mixture equilibrium. Fundamentals of Statistical Thermodynamics. Maxwell-Boltzmann, Fermi-Dirac, BoseEinstein distributions. Entropy and temperature. Applications of Statistical Thermodynamics.
- Διδάσκων: Νεόφυτος Κομνηνός